料理を引き立てるリムプレート

大原さんの深く武骨な鎬（しのぎ）模様がほどこされたリム皿。高台のないフラットな作りも相まって、まさに「格好いい」という表現がぴったり。

ぱぱっと盛り付けても料理を引き立ててくれるので、なんだか料理上手になった気分になります。

すこしアンティークな雰囲気も漂うのが「鎬金彩」の魅力。

こちらで紹介しているのは鎬金彩という色。焦げ茶色のベースに金粉がさりげなくかかっており、うつわ全体の味わいを深くしています。

テーブルの主役になる８寸

普段使いするうつわのなかで一番大きなサイズが８寸という方も多いはず。揚げものをどっさり盛り付けたり、ワンプレート使いをしたりと、大きいぶんアイデア次第で使い道がグッと広がるサイズです。

うつわの面は中心に向かってなだらかに盛り上がっています。そのため、おかずを２〜３種類と盛っても、汁気が中心に集まって混じりあってしまうなんてことがありません。最後までおいしく召し上がれますよ。

サイズ展開は6寸(約18cm)・7寸(約21cm)・8寸(約24cm)

もう一つの色の「鎬粉引」も絶妙にかっこいいのでぜひチェックを！

8寸リムプレート　鎬金彩