料理を引き立てるリムプレート

大原さんの深く武骨な鎬（しのぎ）模様がほどこされたリム皿。高台のないフラットな作りも相まって、まさに「格好いい」という表現がぴったり。

ぱぱっと盛り付けても料理を引き立ててくれるので、なんだか料理上手になった気分になります。

すこしアンティークな雰囲気も漂うのが「鎬金彩」の魅力。

こちらで紹介しているのは鎬金彩という色。焦げ茶色のベースに金粉がさりげなくかかっており、うつわ全体の味わいを深くしています。

とにかく万能。基本の７寸

７寸というサイズは、メインや朝食にちょうどいい大きさ。どのサイズにしようかと迷ったら、まずは7寸を選ぶのがおすすめです。

うつわの面は中心に向かってなだらかに盛り上がっています。そのため、おかずを2〜3種類と盛っても、汁気が中心に集まって混じりあってしまうなんてことがありません。最後までおいしく召し上がれますよ。

7寸リムプレート　鎬金彩