料理を引き立てる色とりどりの花々

うつわに溶け込むような美しい花びらの模様。
この独特の見た目はスリップウェアの製法によるものです。

具体的には「たたら作り」といい、成形前の板状の素地の上に液状の化粧土で模様を描いていきます。模様を描き、ある程度乾いたあとに成形するため、模様が崩れないようにとても繊細で慎重な作業が求められます。

こうして完成したうつわは、花びらの一枚一枚に園田さんの想いが込められています。

園田さんの定番柄といえる花びら模様があしらわれたリム皿です。

リムの部分にも花びらが描かれており、まさしく「たたら作り」ならではの魅力が詰まったプレートです。
柄が入っていますが、お料理とぶつかることなく、和洋中問わず、どんなお料理でもより美味しそうに見せてくれます。

リムがついた7寸サイズのお皿なのでメインのおかずや、シチューなんかを盛り付けるのもいいですね。

何かと出番の多い7寸サイズのリム皿です。

リムが余白となり、お料理を引き立ててくれます。

園田空也　7寸リム皿　黒花